logo

Рецепт вкусного слоеного салата

Приветствую вас, уважаемые читатели! В этом посте вы узнаете рецепт вкусного слоеного салата. Это блюдо праздничное, хорошо подойдет для сервировки стола по случаю празднования различных торжеств и не только. Отличается аппетитным видом и отменным вкусом.

Для блюда нужны следующие ингредиенты:

  1. 5 яиц, сваренных вкрутую;
  2. 150 грамм вареного куриного мяса (можно копченого);
  3. 1-2 дольки крупного чеснока;
  4. ½ стакана грецких орехов;
  5. 70 грамм чернослива;
  6. 200 грамм легкого оливкового майонеза;
  7. зелень петрушки или сельдерея.

Думаю, что вы знаете, как сварить мясо курицы. Если вареному мясу вы предпочитаете копченое, то таковое в готовом виде можете купить в магазине.

Итак, вы собрали все необходимые ингредиенты для слоеного салата, теперь начинайте готовить.

Очистите яйца от скорлупы, желтки отделите от белков и натрите их на мелкой терке, белки — на крупной.  Белки и желтки вместе не смешивайте, а положите в разную посуду.

рецепт вкусного слоеного салатаЧернослив для этого блюда нужно выбрать  наилучшего качества. Он должен быть сочным и мягким, готовым к употреблению. Если же выбора нет, то жесткий и сухой чернослив размочите кипятком, после чего просушите с помощью бумажных полотенец или салфеток.

Мясо курицы нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите от шелухи и нашинкуйте с помощью ножа. Большую часть толченых орехов смешайте с чесноком и взбейте в блендере вместе с майонезом, приготовив таким образом соус.

Часть орехов оставьте для украшения салата. Теперь всё подготовлено. Далее осталось выложить салат слоями.

Слои выкладывайте в следующем порядке:

  1. натертые белки;
  2. соус;
  3. мелко нарезанный чернослив;
  4. соус;
  5. кусочки куриного мяса;
  6. соус;
  7. мелко натертые яичные желтки;
  8. измельченные грецкие орехи (немного посыпьте ими потертые желтки);
  9. для украшения сверху положите веточку-две зелени.

Вот и всё, друзья, блюдо готово. Запишите данный рецепт и применяйте его на практике. Приятного аппетита!

P.S. Не забудьте поделится рецептом салата со своими друзьями в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *